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 gateau au pomme

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miss val
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Age : 41
Date d'inscription : 13/11/2008

MessageSujet: gateau au pomme   Jeu 20 Nov 2008 - 16:24

- 3 pommes golden ou granny
- 3 oeufs
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre en poudre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Cassonade Faire caraméliser les pommes coupées en quartiers dans une poèle avec de la cassonade.

Mélanger le beurre ramolli et coupé en morceaux avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter les oeufs un à un.

Mélanger la levure à la farine et incorporer à la préparation précédente petit à petit.

Disposer les pommes dans un moule à manqué préalablement beurré, et verser la pâte dessus. Etaler en prenant soin de ne pas déranger les pommes.

Mettre au four 35 mn à 180°.

Laisser refroidir, poser votre plat sur le moule et retourner ce dernier pour démouler le gâteau.
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gateau au pomme
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