Préparation : 15 mn
Cuisson : 30/35 mn
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- un yaourt
- deux pots de farine (pot de yaourt)
- deux pots de Maïzena
- deux pots de sucre (un pour un gâteau light)
- un pot d'huile
- trois oeufs
- un sachet de levure
- deux pommes si l'on veut
- un zeste de citron
Préparation :
Dans une terrine, mettre le yaourt, ajouter la farine, la Maïzena,
le sucre et l'huile ; bien travailler le tout puis incorporer les oeufs,
la levure et le zeste. Peler les pommes, les épépiner,
les couper en gros cubes et les ajouter à la pâte.
Verser dans un moule et faire cuire 30 à 35 mn à four moyen 180°C
(vérifier la cuisson à l'aide d'une lame de couteau qui doit ressortir sèche)
Jeu 20 Nov 2008 - 13:31
